top of page

Sarımsak Ekstraktı

Sarımsak Ekstraktı

Grubu --

Kimyasal formül
Sarımsak ekstraktı, belirli bir kimyasal formüle sahip tek bir bileşen içermez; bu ekstrakt, sarımsak (Allium sativum) bitkisinin soğanından elde edilen çeşitli organosülfür bileşiklerinin (örneğin, allisin) bir karışımıdır.

Kimyasal yapısı ve özellikleri
Sarımsak ekstraktı, özellikle yüksek oranda allisin ve diğer sülfür bileşikleri içerir. Allisin, sarımsağın ezilmesi veya kesilmesiyle oluşan, keskin kokulu ve güçlü antimikrobiyal özelliklere sahip bir bileşiktir. Ekstrakt ayrıca flavonoidler, enzimler, amino asitler ve diğer fitokimyasallar içerir.

Sistemiklik durumu
Sarımsak ekstraktı, sistemik bir pestisit değildir. Uygulandığı yüzeyde doğrudan temas yoluyla etkisini gösterir ve bitki dokuları arasında sistemik olarak taşınmaz.

Kullanım alanları ve kontrol ettiği zararlılar
Sarımsak ekstraktı, tarımda doğal bir insektisit, fungisit ve nematisit olarak kullanılır. Yaprak bitleri, örümcek akarları, tripsler, beyaz sinekler ve diğer zararlı böcek türleri üzerinde etkili olabilir. Ayrıca, bazı mantar hastalıklarına karşı da koruyucu olarak kullanılabilir. Sarımsak ekstraktı, organik tarımda yaygın olarak tercih edilen bir bileşiktir ve çevre dostu bir pestisit olarak bilinir. Türkiye'de ruhsatlı olduğu bitkiler ve hedef zararlılar hakkında güncel bilgi BKÜ (Bitki Koruma Ürünleri Veri Tabanı) üzerinden incelenebilir.

Etki mekanizması
Sarımsak ekstraktı, zararlılar üzerinde temas yoluyla etki eder. Allisin ve diğer sülfür bileşikleri, zararlıların hücre zarlarını ve enzimatik süreçlerini bozarak onları etkisiz hale getirir. Sarımsak ekstraktı ayrıca zararlılar üzerinde itici bir etki yaratır, onları bitkilerden uzak tutar ve beslenmelerini engeller. Antimikrobiyal özellikleri nedeniyle, bitkilerdeki mantar ve bakteriyel enfeksiyonları da kontrol altına alabilir.

Uygulama ve çevresel duyarlılık
Sarımsak ekstraktı genellikle yaprak püskürtme yöntemiyle uygulanır. Uygulandığı yüzeyde zararlılarla temas ederek hızlı bir etki gösterir. Sarımsak ekstraktı çevresel olarak düşük toksisiteye sahip olduğundan, arılar ve diğer yararlı böcekler üzerinde genellikle zararsızdır. Ayrıca, sucul organizmalar üzerinde de düşük bir toksik etkiye sahiptir. Organik tarım uygulamalarında yaygın olarak kullanılan sarımsak ekstraktı, entegre zararlı yönetimi (IPM) programlarında güvenle kullanılabilir. Doğal kökenli olması ve çevre dostu özellikleri sayesinde sürdürülebilir tarım için ideal bir seçenek olarak kabul edilir.

Biyolojik Nematisit

bottom of page